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05_ダッタンそば

エネルギッシュな健康食 ダッタンそば

中国雲南省、四川省に住む少民族の彝族(イゾク)が主食とするダッタンそば。エネルギッシュで健康的な彼らの食生活で「ダッタンそば」はますます注目されています。 A.?一般に食べられているそばを普通そば(甘そば)といい、それ …

韃靼畑
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