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タグ : 室町時代

そばも室町時代に食べていた

記事製作者:稲澤敏行   我が国「ソバキリ」文字の初見が長野県中山道木曽須原宿重要文化財である定勝寺に文書史料「番匠(大工)作業日記」が最古のものである(1572年)と言われていますが、但しラーメンがこれより早 …

木曽須原宿重要文化財定勝寺
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