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イナサワ商店雑誌広告に掲載した「江戸そばクイズ」の答えです。
あなたは3問中何問正解しましたか？
「一斗」は五升の倍で「ご商売」、「二升」は升升(升が二個)で「益々」、「五合」は半升（一升の半分）で「繁盛」。「ご商売益々繁盛」です。
古くからのそば屋の口伝えで「かえし」造りの割合をいいます。
しょうゆ：みりん：砂糖の割合が「一斗：一升：一貫目」
「あなたを救う」
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